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Aeternus: Culinária

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Culinária: CHEESE CAKE DE KATISH
Monday, January 30 @ 22:48:56 BRST por administrador (10292 visualizações)
Culináriajansy enviou "

Dica de Jansy B.S.Mello

"A melhor receita de cheese cake que encontrei está no "The Penguin Book of Food and Drink" ( Paul Levy,1996), num artigo de Wanda L. Frolov. O livro é agradável de ler porque traz cronicas de vários cozinheiros e escritores junto às receitas."

"

(Leia mais... | 2108 bytes adicionais | Culinária | Pontos 5)

Culinária: PAVÊ DE CUPUAÇU DO CACO
Tuesday, January 10 @ 20:40:15 BRST por administrador (1775 visualizações)
Culináriamarcos enviou "

PAVÊ DE CUPUAÇU DO CACO

Depois de um comentário na lista e pedidos diversos, disponibilizamos aqui uma receite de dar água na boca.

"

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Culinária: SALADA DE FRANGO DEFUMADO
Tuesday, December 27 @ 21:34:24 BRST por administrador (2527 visualizações)
CulináriaCacau enviou "

SALADA DE FRANGO DEFUMADO

contribuição de Claudia Lucia

"Este prato é bastante conhecido, porém sua receita é solicitada com freqüência por amigos para compor suas festas de natal e reveillon. É simplesmente maravilhosa e fácil de fazer."

"

(Leia mais... | 4684 bytes adicionais | Culinária | Pontos 5)

Culinária: ARROZ DE NATAL
Tuesday, December 27 @ 21:22:41 BRST por administrador (3834 visualizações)
CulináriaCacau enviou "

ARROZ DE NATAL

contribuição de Claudia Lucia

"Esta receita virou a cara do natal da família há aproximadamente 20 anos, é um arroz com cara de festa, impossível de ser esquecido... Vale a pena fazê-lo".

"

(Leia mais... | 7164 bytes adicionais | Culinária | Pontos 5)

Culinária: invenção de J. Mello
Monday, October 24 @ 21:49:30 BRST por administrador (1234 visualizações)
Culináriajansy enviou "

J. Mello

 * BISCOITO DE AVEIA 

"

(Leia mais... | 1815 bytes adicionais | Culinária | Pontos 0)

Culinária: Dica da Ursula S. Mello
Monday, October 24 @ 21:43:32 BRST por administrador (1148 visualizações)
Culináriaula enviou "

Ursula S. Mello

* PUDIM DE TAPIOCA
* CAMARÃO FRITO DE ESPANHA

"

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Culinária: RECEITAS testadas pela Claudia Lucia
Tuesday, March 29 @ 21:11:11 BRT por Administrador (4255 visualizações)
CulináriaCacau enviou "
RECEITAS testadas pela Claudia Lucia
  • CROQUETE DE ALHO PORRÓ
  • CREME DE MILHO
  • CREME DE CENOURA
  • CREME DE QUEIJO
  • BIFE ITALIANO*
  • CARNE ASSADA EM CONSERVA
  • ASSADO ESPECIAL
  • DICA PARA PEIXE À MILANESA
  • FAROFA DIFERENTE
  • ALMÔNDEGAS MARAVILHOSAS
"

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Culinária: CARNE DE GELADEIRA
Monday, March 28 @ 19:50:01 BRT por Administrador (1619 visualizações)
CulináriaCacau enviou "
CARNE DE GELADEIRA

contribuição de Claudia Lucia

"

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Culinária: Quindim da Jansy
Monday, March 21 @ 19:57:26 BRT por Administrador (1557 visualizações)
Culináriajansy enviou "
Quindim Especial

by Jansy
é um quindim pequeno, se fosse em forminha de empada  média, daria para apenas quatro! Principiantes devem começar com quindim pequeno!
"

(Leia mais... | 2549 bytes adicionais | Culinária | Pontos 5)

Culinária: BOLO-MOUSSE DA ULLA
Monday, March 07 @ 20:16:38 BRT por Administrador (1429 visualizações)
Culináriaula enviou "
BOLO-MOUSSE DA ULLA
(URSULA DE SOUZA MELLO FALCÃO)
"

(Leia mais... | 3228 bytes adicionais | Culinária | Pontos 5)

Culinária: Bolo Tres Xícaras de Maria Cassani
Monday, March 07 @ 19:38:21 BRT por Administrador (1288 visualizações)
Culináriajansy enviou "
BOLO TRES XÍCARAS
Jansy Berndt de Souza Mello
"

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Culinária: Pretzel & pizza caseira
Saturday, January 15 @ 20:20:00 BRST por administrador (5206 visualizações)
Culináriaula enviou "

Não tínhamos açucar mascavo, usamos o comum sem problemas.
A tirinha para se enrolar o pretzel pode ser bastante fina na hora de enrolar no formato característico parecido com "B" porque ele estufa bastante quando tosta.  O fermento biológico é importante que esteja fresco, o bicarbonato elimina o cheiro que às vezes ele deixa na massa.
 

"

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